La trattoria Dall'Amelia e' dal 1961 uno dei luoghi di riferimento piu' importanti per la cucina veneziana di pesce.
La sua collocazione in "terraferma" al di fuori dei consueti circuiti turistici gli ha consentito di mantenere la genuinita' della tradizione nella sua espressione piu' vera, interpretata con questo spirito anche nei piatti creati piu' recentemente, attenti alla evoluzione del gusto e della cucina.
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© 2008 Boscarato Ristorazione
Oct
10
Anche Martedì 7 scorso ci siamo alletati le orecchie con la musica del Mauro Bonicelli jazz 4tet ed il palato con i piatti di Fabio Furlan che a La Vida Nova hanno mescolato armonie uditive e gustative regalandoci una serata memorabile.
Il quartetto magistralmente guidato dal violino di Mauro ha proposto i classici dello standard jazz [...]
Oct
1
Carissimi, volevo ringraziare pubblicamente i NOSSA ALMA CANTA che ieri si sono da noi esibiti col loro repertorio di bossa nova allietando i numerosi amici che ci sono venuti a trovare con la soave (come il vino!) voce di Rosa che ha catalizzato l’attenzione e accompagnato tutti i presenti nell’ atmosfera delle calde serate brasiliane…un [...]
Sep
29
Attenzione dopo lunga gestazione siamo lieti di annunciarvi la nascita dei Martedì musicali de La Vida Nova!
Il programma si svolgerà da Martedì 30 Settembre fino a Martedì 9 Dicembre e presenterà artisti di un panorama musicale eterogeneo che spazieranno dalla bossa nova al rythm & blues passando dallo standard jazz al jazz manouche.
Durante la serata [...]
Sep
26
L’ultima iniziativa che vi presentiamo è il
Mestre Film Fest
concorso internazionale del cortometraggio
L’iniziativa si tiene presso il Centro culturale Candiani, è alla sua undicesima edizione e per il quarto anno consecutivo la trattoria dall’Amelia collabora offrendo il rinfresco finale e il
Premio Speciale Dino Boscarato “Il piacere del gusto”
assegnato all’opera che meglio saprà esprimere il piacere della [...]
Sep
18
Cari amici,
vi aspetto a l’osteria la Vida Nova da oggi giovedì fino a domenica per le moltissime iniziative legate a
La Piazza dei Sapori
Chiedete di me, vi offrirò volentieri un’”ombra”!
Stefano
Sep
16
Settimane molto impegnative per il catering dell’Amelia e per il ristorante con le sue iniziative: reduce dai successi della Vip Lounge al MACEF a Milano e di San Servolo, saremo la prossima settimana al parco di San Giuliano per il concorso internazionale di equitazione e sabato 21 al Mugello in occasione del Ferrari Challenge, ospiti [...]
Jun
9
con la testa tra le nuvole
Ritrovarsi con la testa tra le nuvole è una condizione felice per noi della Trattoria dall’Amelia e de l’osteria la Vida Nova.
Non perché si sia particolarmente svagati, per carità. E’ che le nuvole sono sinonimo di fantasia, di allegria, di sorpresa. Rappresentano il gioco dell’erranza e dei sensi sullo sfondo della vita immutabile, con [...]
Mar
27
«Tanto gentile e tanto onesta pare
quest’osteria, quand’ella ha oggi avuta,
di vita nova; ma il fare suo non muta:
offrir “cicheti”, e bere; e pur, poetare.”
Parafrasando Dante e riprendendo uno dei più noti sonetti: la nuova avventura dell’Amelia si chiama “La Vida Nova”.
Chiama a nuova vita infatti questo locale in centro a Mestre, legato al Centro Culturale [...]
