Km zero in cucina veneziana di pesce, dall’Amelia
Eccoci con l’assessore Elena Donazzan ed altri esponenti della giunta regionale del Veneto e di Coldiretti, per la consegna della targa KM ZERO, con la quale ci impegniamo anche formalmente (dopo che in realtà lo facciamo già da molti anni…!) a proporre alle nostre tavole un prodotto principalmente locale, offrendo maggior garanzia di freschezza, stagionalità e conoscenza del prodotto.
Grazie a Coldiretti e alla Regione Veneto, anche in questo caso, come per la stella ricevuta dalla Guida Veronelli, sarà importante per noi non deludere chi sta credendo al nostro lavoro.
Buon appetito con noi dall’Amelia!
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