All’amelia menu a Km Zero

By marco

COLDIRETTI VENEZIA

30172 MESTRE (VE) -  Via Torino 180/a – Tel. 041/5455211 – fax 041/5455215

Direttore: Gianluca Lelli –e-mail: Gianluca.lelli@coldiretti.it

COMUNICATO STAMPA

CON LA TRATTORIA “DALL’AMELIA” DI MESTRE

SONO 25 I LOCALI VENETI CON MENU’ A KM ZERO

LEGGE DEL CHILOMETRO ZERO: COLDIRETTI E REGIONE VENETO ATTENDONO L’ULTIMO NULLA OSTA DALL’UNIONE EUROPEA

Da oggi, 14 novembre, ai clienti della trattoria Dall’Amelia di Mestre sarà servito  anche il “menù a chilometro zero” ovvero un assortimento culinario circoscritto e a breve distanza grazie ad un’alleanza speciale con i “coltivatori del mare” di Coldiretti Venezia.

L’ apposito riconoscimento è stato consegnato alla famiglia Boscarato - titolare del famoso locale – dall’Assessore regionale alle Politiche d’istruzione e alla formazione, Elena Donazzan. Presenti all’evento anche Clodovaldo Ruffato presidente della IV Commissione consigliare del Veneto e Pierangelo Pettenò consigliere regionale.

“Un sostegno politico trasversale  – ha spiegato l’Assessore Donazzan – che dà significato all’appello di 25 mila cittadini che insieme a Coldiretti Veneto hanno voluto questa legge (la prima in tutta Italia) che sancisce la preferenza alle tipicità locali in mense collettive, ristorazione privata e grande distribuzione”.

“Una norma rivoluzionaria che –  ha ricordato la Donazzan – ha impegnato il consiglio regionale in un lungo dibattito, convergendo con un approvazione “bipartisan” sull’opportunità di far fare ai consumatori scelte alimentari consapevoli, sostenibili in termini di prezzo e meno impattanti sull’ambiente.

Il direttore di Coldiretti Veneto, Gianluca Lelli ha presentato la commissione certificatrice per la consegna della targa ai titolari così come previsto dalla legge regionale n.7 del 25 luglio 2008, meglio conosciuta come del “km zero” .

L’offerta rigorosamente adriatica, è stata illustrata dai fratelli Marco e Diego Boscarato  che hanno ringraziato i pescatori e gli agricoltori coinvolti nella fornitura dei prodotti.

“Scelte come queste – ha detto nel suo intervento Ermes Coletto di Ferderconsumatori - premiano in termini di risparmio economico, energetico, ma anche in salute e qualità della vita, favorendo un’educazione alimentare basata sulla stagionalità e sulla tradizione culinaria”.

“L’ultima decisione legislativa spetta ora all’Unione Europea – ha concluso Lelli – che può solo migliorare la propria posizione, per rispondere ai bisogni dei cittadini europei, oppure continuare in una difesa ad oltranza dei datati schematismi burocratici che sanno solo ostacolare iniziative innovative come quella proposta dalla Regione del Veneto”.