La trattoria Dall'Amelia e' dal 1961 uno dei luoghi di riferimento piu' importanti per la cucina veneziana di pesce.
La sua collocazione in "terraferma" al di fuori dei consueti circuiti turistici gli ha consentito di mantenere la genuinita' della tradizione nella sua espressione piu' vera, interpretata con questo spirito anche nei piatti creati piu' recentemente, attenti alla evoluzione del gusto e della cucina.
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© 2008 Boscarato Ristorazione
Sep
22
Legata alle iniziative previste per il festeggiamento del patrono di Mestre con l’inaugurazione della bellissima mostra al Candiani curata da Tiziana Agostini è la seguente serata
A TAVOLA CON
SAN MICHELE
e con la ricetta storica dello gnocco a lui dedicato
Tiziana Agostini del Club del Bacalà
“Piero Querini”Otello Fabris degli Amici di Merlin Cocai
e la famiglia Boscarato [...]
