La trattoria Dall'Amelia e' dal 1961 uno dei luoghi di riferimento piu' importanti per la cucina veneziana di pesce.
La sua collocazione in "terraferma" al di fuori dei consueti circuiti turistici gli ha consentito di mantenere la genuinita' della tradizione nella sua espressione piu' vera, interpretata con questo spirito anche nei piatti creati piu' recentemente, attenti alla evoluzione del gusto e della cucina.
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© 2008 Boscarato Ristorazione
Sep
16
Settimane molto impegnative per il catering dell’Amelia e per il ristorante con le sue iniziative: reduce dai successi della Vip Lounge al MACEF a Milano e di San Servolo, saremo la prossima settimana al parco di San Giuliano per il concorso internazionale di equitazione e sabato 21 al Mugello in occasione del Ferrari Challenge, ospiti [...]
