Cucina Veneziana

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Sep

13

Concorso di poesia Dino Boscarato

By marco

L’Associazione Amici dello Spettacolo

in collaborazione con

l’Associazione Culturale RistorArti e la trattoria dall’Amelia

bandisce il seguente

CONCORSO

DI

Poesia Conviviale

intitolato al ristoratore

DINO BOSCARATO

  Il concorso è destinato ad opere di poesia o in prosa poetica che intendano rappresentare il piacere della convivialità, della comunione tra persone e della celebrazione lirica dei sensiI premi saranno attribuiti in occasione di un incontro pubblico a Mestre il giorno sabato 21 marzo 2009

BANDO DEL CONCORSO

L’Associazione Culturale RistorArti e l’Associazione Amici dello Spettacolo –Sezione Cultura e Poesia- bandiscono in memoria del ristoratore Dino Boscarato il seguente concorso di poesia conviviale, destinato ad opere che intendano rappresentare il piacere della convivialità, della comunione tra persone e della celebrazione dei sensi nella loro dimensione etica ed estetica, evidenziando valori che si esprimano nella condivisione e nella realizzazione di attività che la conseguano.

MODALITA’ DI PARTECIPAZIONE

A)     Sezione riservata a poesie edite e inedite in vernacolo

B)     Sezione riservata a poesie edite e inedite in lingua italiana

C)     Sezione riservata agli studenti di scuole alberghiere e para-alberghiere secondarie e di specializzazione

Per una sola lirica ciascuno di lunghezza non superiore a una cartella (trenta righe per sessanta battute). Si può partecipare a entrambe le sezioni A e B, oppure se titolati a farlo (con semplice autocertificazione di iscrizione presso la scuola) alla sezione CMODALITA’ DI INVIOTutte le opere devono essere inviate in quattro copie, una sola delle quali completa di nome e cognome, indirizzo, recapito telefonico e/o di posta elettronica, presso la sede del Premio che è

Associazione amici dello Spettacolo - Via Papa Luciani, 35 - Tel/fax 041 916553(Persona Giovanni Barnaba 3334162591)E’ consentito l’invio di una sola opera per singolo partecipante, per sezione. 

PREMIAZIONE

Presidente del Premio la professoressa Wera Venturelli.Gli elaborati saranno valutati da una giuria di esperti e saranno premiate per ogni sezione 3 poesie, oltre ad alcune segnalazioni . Sono previste per le opere vincitrici i seguenti premi

·         Primo Premio per le sezioni A e B: un’opera pittorica e un paniere di prodotti enograstronomici

·         Primo Premio per la sezione C una collezione di libri di gastronomia e una borsa di studio di euro 500,00

·         Secondo e terzo premio per le sezioni A e B un paniere di prodotti enogatronomici

·         Secondo e terzo premio per la sezione C una collezione di libri di gastronomia 

La consegna degli elaborati deve essere effettuata entro il 31.12.2008. La premiazione si terrà con cerimonia pubblica e rinfresco a buffet il giorno sabato 21 marzo 2009

Segreteria organizzativa: Associazione amici dello Spettacolo, Via Papa Luciani, 35 -Tel/fax 041 916553 Contatto Giovanni Barnaba 3334162591

Una selezione delle opere inviate verrà esposta per i quindici giorni successivi presso la sala incontri de la Vida Nova al Candiani e presso la saletta autori della trattoria dall’amelia. 

Breve biografia di Dino Boscarato Dino Boscarato nasce a Conegliano nel 1928. Si trasferisce giovanissimo con i genitori a San Vito di Cadore dove, dopo la morte del padre all’età di 15 anni, entra nell’attività alberghiera aiutando la madre nella gestione dell’albergo Cima Belprà. Negli anni successivi termina gli studi liceali e si iscrive alla facoltà di ingegneria, scegliendo però subito di abbandonare gli studi per dedicarsi alla passione dell’enogastronomia. Verso la fine degli anni ’50 assume la gestione dello chalet al lago di Mosigo, dove inizia a sperimentare la formula di accordo tra cucina e cultura che caratterizzerà la successiva attività di Boscarato, con l’organizzazione di una ex-tempore di pittori veneziani. Nel 1961 si trasferisce a Mestre e rileva la trattoria dall’Amelia dove nel 1964, con il patrocinio del patron il cui locale era sin dagli inizi frequentato da artisti, scrittori e intellettuali, nasce il sodalizio “Tavola all’Amelia” e l’anno successivo il Premio Culturale Amelia. Con queste iniziative l’Amelia diventa un riferimento culturale per la città di Mestre, ed alle sue tavole si siedono negli anni i più noti esponenti del mondo culturale veneto, nazionale ad internazionale. Nel 1982 nasce “A tavola con l’autore”, iniziativa originale nel suo genere, che prevedeva la presentazione di un autore e del suo libro a tavola con ospiti durante una cena. La formula ha un grande successo e viene negli anni successivi imitata in molte forme. Dino Boscarato nel frattempo continua la sua attività di ristoratore ed esperto di enogastronomia, diventando presidente dell’associazione italiana sommelier per nove anni (per tre anni presidente dell’associazione internazionale) e portando ai massimi livelli delle guide gastronomiche il suo ristorante trattoria dall’Amelia. Muore dopo una lunga malattia il 18 marzo 2004, lasciando la moglie Mara e figli Marco e Diego, che proseguono oggi l’attività e ne conservano l’importante memoria.

 

2 Responses so far

Interessante divulgherò presso l’ Ass.ne “Accademia Aque Slosse” di Bassano del Grappa, di questo Vostro Concorso.
Vicepresidente dell’Accademia - Valerio (www.miepoesie.it)

Grazie Valerio, molto volentieri.
Se ci sarà bisogno di maggiori informazioni o altro siamo volentieri a disposizione!

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