I risotti dell’Amelia a Milano
Eccoci.
Siamo reduci da un inatteso (quantomeno per dimensione…!) e graditissimo successo ottenuto presso la Vip Lounge della fiera Macef di Milano, dove hanno spopolato i nostri risotti ed il nostro baccalà mantecato, assieme agli stuzzichini e alle specialità dei tanti amici che hanno con noi collaborato.
Grazie quindi agli organizzatori di Villa Elena che ci hanno invitato e generosamente mai ci hanno fatto mancare una flute di champagne che accompagnasse i nostri sforzi in cucina, ma grazie anche agli amici di Davidia che con la simpatia e la professionalità che ormai conosciamo bene ci hanno affiancato aiutandoci a sviluppare tutte le ottime relazioni con i nostri vecchi e nuovi clienti milanesi.
Nella foto con Ezio, titolare di Villa Elena e provetto sciabolatore di champagne, offriamo ad Adriano Galliani un magnum di rosè millesimato.
Altre foto le trovate sul sito, cliccando qui.
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