La trattoria Dall'Amelia e' dal 1961 uno dei luoghi di riferimento piu' importanti per la cucina veneziana di pesce.
La sua collocazione in "terraferma" al di fuori dei consueti circuiti turistici gli ha consentito di mantenere la genuinita' della tradizione nella sua espressione piu' vera, interpretata con questo spirito anche nei piatti creati piu' recentemente, attenti alla evoluzione del gusto e della cucina.
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© 2008 Boscarato Ristorazione
Sep
3
E’ pronto per servirvi all’Amelia il menu di settembre. Lo trovate qui, al link per il nostro sito.
Le novità sono quelle di stagione, che annunciano il ritorno al 100% del pesce locale dopo il termine del fermo pesca in laguna, l’iniziativa dedicata al montasio di cui si è detto e infine l’inserimento in lista di [...]
