Un’intesa per… fetta!
Settembre per i Ristoranti del Buon Ricordo è il mese del Montasio. Assieme al Consorzio del Montasio la nostra Associazione ha voluto dedicare un mese alla promozione di questo formaggio DOP friulano con iniziative nei ristoranti, proposte di ricette e la stampa di un libro che le contiene, davvero molto ben fatto. Chi volesse venire a ritirarne una copia (ne abbiamo in numero limitato!) ci venga a trovare, magari approfittando per assaggiare la nostra ricetta, le lasagnette con scampi e porcini!
Buon appetito con noi dall’Amelia!
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